Başkan Akalın, Balık Mantısı’nın kooperatiflerine ait bir ürün olduğunu ilk kez 3 yıl önce düzenlenen Lakerda Festivali’nde sunulduğunu anlattı. Sinopflashaber.com internet haber sitesine açıklamalarda bulunan Akalın, kendi yaptıkları ürünün arkalarında durmak zorunda olduklarını söyledi. Bodrum’da düzenlenen bir festivalde kendi üretimleri olan bir ürününün haberleri olmadan tanıtılmasına tepki gösterdi. Sosyal medya hesabında yaptığı açıklama ardından son kez konuya ilişkin konuştuğunu aktardı. Akalın, kendilerine telefon açılması ve istenmesi halinde reçetesiyle birlikte verebilecek olduklarını vurguladı.
Kendi yaptıkları ürünün arkasından durmak zorunda olduklarını kaydeden Akalın; “İki günden beri ülkede bir sürü sorun varken, gündemi böyle meşgul etmek hiç bana göre ve arkadaşlarıma göre değil ama durum öyle hale geldi ki bizde kendi yaptığımız ürünün arkasında durmak adına dün bir açıklamada bulunduk. Sinop Gastronomi Derneği tarafından Bodrum da yapılan Balık Mantısı’nı Sinop Kooperatifi olarak üç yıl önce Lakerda Festivali’nde yapmıştık. Bu da Lakerda Festivali’nde değişik bir ürün çıkartma adına, on kadın bir araya gelerek günlerce yapılan çalışmalar sonucu ortaya çıkmış bir üründür. Bununla ilgili hakikaten günlerce çalıştık. Bir reçete oluşturduk. Bugün Google’ye yazdığınızda Balık Mantısı diye, direk karşınıza Sinop Kadın Kooperatifi çıkar. Bununla ilgili yapmış olduğum paylaşımdan sonra bana şöyle bir cevap verildi. Biz Sinoplu kadınları tanıttık. Burada Sinoplu kadınların hepsi balık mantısı yapmıyor ya da Sinop’ta bulunan 20 kadın kooperatifi balık mantısı yapmıyor. Bunu tek yapan kooperatif var. Sinop Kadın Kooperatifi. Dolayısıyla bu hiç ikna edici bir cümle değil bizim için. Ayrıca bir başkasının yapmış olduğu üründen reklam yapmak da hiç ahlaki değerlere sığan bir davranış değil. Eğer maksat Sinop’u tanıtmaksa, bize söyleselerdi ki diyaloğumuz var. Hatta bu balık mantısını ilk yaptığımızda Lakerda Festivali’nde hanımefendiye tattıran benim. Bakın böyle bir şey denedik nasıl olmuş diye. İlk tadanlardan birisidir kendisi. Dolayısıyla bir telefon açıp deseydi ki; böyle bir organizasyonumuz var. Değişik bir şey yapmak istiyoruz deselerdi, biz reçetesini de veririz. Ama bizim belli bir müşteri potansiyelimiz var. Gerçekten balık mantısının müdavimleri var. Şimdi sizin yapmış olduğunuz oradaki mantı Sinop’u temsil ediyor. Dolayısıyla benim yaptığım mantıdan çok farklı bir mantıdır. Reçetesi olmadığı için. Bunun dönüşü direkt olarak bize dönecektir. Dolayısıyla balık mantısı Sinop Kadın Kooperatifi tarafından Sinop’ta ilk defa üretilen bir üründür. Bu Sinop Mantısı gibi geleneksel, bir ürün değildir. Evet Sinop Mantısı’nı, baklavayı, nokulu herkes yapabilir ve sergileyebilir ama birileri emek verip de Sinop adına ya da kooperatif adına bir ürün ortaya koyduysa, bunun izinsiz kullanılması nezaket kurallarına göre yanlıştır. Bu konuda da çok fazla polemiğe girip uzatmak istemiyorum. Sadece bugünkü yapılan bir paylaşıma cevaptır ve son noktayı koymak istiyorum. Ayrıca 14 yıldır kadın emeğiyle ilgili sivil toplum örgütü olsun, kadın kooperatifi olsun başkanlığını yapıyorum. Evde üreten kadınların ürünlerini turizm pazarında yer bulması için, çaba gösteriyorum. Ben hiçbir kadının ürün yaptırırken aynısını yapmasını istememişimdir. Farklı ürünlerle çıkın, diyen insanım. Bu yüzden kadın emeğini çok iyi bilirim. Gerçekten emek veren kadının arkasında durmayı da bilirim ama bu bana göre kusura bakmasınlar ama emek hırsızlığıdır ve pek hoş bir şey değildir. Teşekkür ederim.” diye konuştu.
Yorumlar
Kalan Karakter: