Sinop’ta, farklı illerden gelen yöresel lezzetleri bir arada buluşturan “Yöresel Ürünler Festivali” hizmet vermeye devam ediyor.
Sinop, Aşıklar Caddesinde bulunan Yöresel Ürünler Festivalindeki Balina Ekmek Sinopluların Büyük ilgisini çekti.
Balina Ekmeğinin kilogramı 10 TL’den satılıyor.
Balina Ekmek Satıcısı Murat Terzi yaptığı açıklamada; “Bu ekmekleri Trabzon’dan getiriyoruz. Ekmeğin adı, Trabzon tam buğday ekmeği, diğer adı ise balina ekmeği olarak geçmektedir. Özelliği ise ekşi mayadan yapılmasıdır. Büyük olmasının sebebi ise mayasının daha iyi tutması ve yayla ailelerine özel olmasıdır. Diğer özelliği ise erken bayatlamamasıdır. Dolapta muhafaza ettiğiniz sürece tazeliğini 1 ay boyunca korur.” Dedi.
BALİNA EKMEĞE BÜYÜK İLGİ
BALİNA EKMEĞE BÜYÜK İLGİ
Yayınlanma :
29.07.2017 00:00
Güncelleme :
29.07.2017 00:00
