Dünya Mutfağı Sinop’ta kapılarını açıyor

İşletme sahibi Ali Demirok’un oğlu Mustafa Demirok’un işletmeciliğini üstleneceği restoran, Sinop Uğur Mumcu Meydanı’nda hizmet verecek. Gastronomi Akademisi’nde eğitim aldıktan sonra İstanbul başta olmak üzere Arjantin ve farklı ülkelerde aşçılık deneyimi kazanan Mustafa Demirok, edindiği tecrübeleri Sinop mutfağıyla buluşturmayı hedefliyor.
Farklı ve özgün lezzetleriyle dikkat çekmesi beklenen Kotra Restoran’ın menüsünde, dünya mutfağından seçkin lezzetlerin yanı sıra her damak zevkine hitap eden geniş bir ürün yelpazesi yer alacak.

“Kotra” kapılarını açıyor!
Modern dokunuşlarla yeniden yorumlanan geleneksel tatların yanı sıra dünya mutfağından geniş bir yelpaze sunacak olan Kotra Restoran, taze yerel malzemelerle hazırlanan özgün menüsüyle dikkat çekiyor. "Lezzetin huzurlu limanı" sloganıyla yola çıkan işletme, hem atmosferi hem de sunumlarıyla Sinop’un gastronomi hayatına yeni bir soluk getirecek.

Büyük Açılış 20 Nisan’da
Sinop Uğur Mumcu Meydanı’nda hizmet verecek olan Kotra Restoran’ın resmi açılışı, 20 Nisan 2026 Pazartesi günü saat 12.30’da gerçekleştirilecek. Açılışa özel sürprizlerin yer alacağı törenle birlikte, işletme Sinopluların hizmetine resmen girmiş olacak.