Kooperatif, Gazi Üniversitesi emekli öğretim üyesi Prof. Dr. Emin Kuru’nun öncülüğünde, karabuğday unundan manda yoğurtlu tarhana ve manda sütünden erişte üretimini başarıyla gerçekleştirdi.
Tarihi Durakhan’da yapılan çalışmada, glütensiz beslenmek zorunda olan çölyak hastaları için özel olarak geliştirilen ürünlerin ilk kez Sinop’ta üretildiği belirtildi. Üretim sürecine bizzat katılan Prof. Dr. Emin Kuru, karabuğdayın sağlık açısından önemine dikkat çekerek, manda sütü ve manda yoğurduyla yapılan ürünlerin besin değerinin yüksek olduğunu ifade etti.
Durakhan Anneleri Kadın Kooperatifi Başkanı Nazan Akkaya, gerçekleştirilen çalışma ile bölge adına önemli bir başarıya imza atıldığını belirterek şunları söyledi:
“Tarihi Durakhan’ımızda bugün bir ilke daha imza attık. Çölyak hastalarına uygun karabuğday unundan manda yoğurtlu tarhana ve manda sütünden erişteyi başarıyla ürettik. Kooperatif olarak üretmeye, çalışmaya ve yenilikler ortaya koymaya devam ediyoruz.”
Durakhan Annelerinden çölyak hastalarına özel lezzetler
Sinop'un Durağan ilçesinde faaliyet gösteren Durakhan Anneleri Kadın Kooperatifi, çölyak hastalarına uygun yeni ürünleriyle önemli bir ilke daha imza attı.
Yayınlanma :
12.12.2025 12:20
Güncelleme :
12.12.2025 12:20
Yorum Yazma Kuralları
Lütfen yorum yaparken veya bir yorumu yanıtlarken aşağıda yer alan yorum yazma kurallarına dikkat ediniz.
Türkiye Cumhuriyeti yasalarına aykırı, suç veya suçluyu övme amaçlı yorumlar yapmayınız.
Küfür, argo, hakaret içerikli, nefret uyandıracak veya nefreti körükleyecek yorumlar yapmayınız.
Irkçı, cinsiyetçi, kişilik haklarını zedeleyen, taciz amaçlı veya saldırgan ifadeler kullanmayınız.
Türkçe imla kurallarına ve noktalama işaretlerine uygun cümleler kurmaya özen gösteriniz.
Yorumunuzu tamamı büyük harflerden oluşacak şekilde yazmayınız.
Gizli veya açık biçimde reklam, tanıtım amaçlı yorumlar yapmayınız.
Kendinizin veya bir başkasının kişisel bilgilerini paylaşmayınız.
Yorumlarınızın hukuki sorumluluğunu üstlendiğinizi, talep edilmesi halinde bilgilerinizin yetkili makamlarla paylaşılacağını unutmayınız.
Yorumlar
Kalan Karakter: