Boyabat Belediyesi, Tarım-Tanıtım ve Kültür Fuarı etkinlikleri kapsamında ilçenin pilav kültürünün yaşatılması adına pilav pişirme yarışması düzenliyor.
Konu ile ilgili olarak Boyabat Belediyesi Basın-Halkla İlişkiler Bürosundan yapılan açıklamada; “Belediyemizce düzenlenen Boyabat Tarım, Tanıtım ve Kültür Fuarı etkinlikleri çerçevesinde birincisi yapılacak olan ödüllü ‘Boyabat Pilav Kültürünü Yaşatıyor’ yarışmamıza katılmak isteyen vatandaşlarımızın en geç 10 Ekim 2014 Cuma günü mesai bitimine kadar Belediyemiz Beyaz Masa’ya müracaat ederek kayıtlarını yaptırmalarının gerekiyor.
11 Ekim 2014 Cumartesi günü saat 14.00’de Şafak Düğün Salonunda yapılacak elemeler sonrasında 10 kişinin finale kalmaya hak kazanacağı yarışmada, Juri üyelerince, pilavın yöresel olması, sunumu ve görünüşü, tadı, kokusu, kıvamı olmak üzere 5 kriter üzerinden değerlendirme yapılacak.
En lezzetli pilavı ben pişiririm diyen finalist 10 yarışmacı ise 18 Ekim 2014 Cumartesi günü fuar alanında saat 14.00’de birincilik için yarışacaklar.” denildi.
