Kırlangıç Balığı Sinop'ta 50 Lira

Kırlangıç Balığı Sinop'ta 50 Lira

17.12.2019 00:00

Güncelleme :

17.12.2019 00:00

Kırlangıç Balığı Sinop'ta 50 Lira
Kırlangıç Balığı Sinop'ta 50 Lira

Sinop'ta kıyı balıkçıları tarafından avlanan kırlangıç balığı, geçtiğimiz aylarda kilosu 150 TL’yi bulurken şimdi 50 liradan satışa sunuluyor. 

Balıkçı İsmail Değer, bu dönemlerde balıkçılarının ağlarına daha çok kırlangıç balığı takıldığını, o nedenle fiyatının düştüğünü söyledi. 

Kırlangıç balığının alıcısının genellikle restoranlar olduğunu belirterek, "Farklı bir balık olduğu için genelde restoranlar ve oteller alıyor. Bugün tutulan balığımız 2 taneydi, biri satıldı. Tanesi 3 kilo geliyor. Bu balığın çorbası ve buğulaması çok lezzetli oluyor. Ama isteyen şiş veya ızgara da yapabilir.” dedi.

x
×

Lütfen sitemizde reklamlara izin verin

Reklamlar, bağımsız gazeteciliğin en önemli gelir kaynaklarından biridir. AdBlock açık görünüyor; lütfen sitemizi izinli listenize ekleyin.