Sinop'ta kıyı balıkçıları tarafından avlanan kırlangıç balıkları tezgahta kilosu 45 liradan satışa sunuldu.
Balıkçı İbrahim Gündoğdu , yaptığı açıklamada; "Kırlangıç balığı avcılığının ilerleyen günlerde de artarak devam edeceğini ümit ediyoruz. Fiyatının yüksek olması nedeniyle kırlangıç balıklarını genellikle otel ve restoranlar tercih ediyor. Hatta genelde il dışına yolluyoruz bu balığın çorbası, buğulaması ve şişi çok lezzetli oluyor" dedi.
Tezgahlarda büyüklüğüyle ve değişik yapısıyla boy gösteren Kırlangıç balığı vatandaşlarında ilgisini çekiyor.
KIRLANGIÇ BALIĞI TEZGAHLARI SÜSLÜYOR
Sinop’ta avlanan kırlangıç balığı, kilosu 45 liradan alıcı buluyor
Yayınlanma :
23.01.2017 00:00
Güncelleme :
23.01.2017 00:00
