ŞAHİN; “ELİMDE 250 ÇEŞİT REÇETE VAR”

Sinop’ un tanıtımına katkı sağlayan, Sinop yöresine özgü yaptığı birbirinden leziz yemeklerle ve aldığı ödüllerle ün salan Başkan Şahin’ de Gerze’de düzenlenen Türk Mutfağı Haftası etkinliğine katıldı.

Sinop’un lezzetlerini her platformda tanıtmaya çalıştıklarını işaret eden Şahin, Sinop’un sadece mantısının olmadığını ve yüzlerce çeşit yemeğinin olduğunu dile getirdi.

Yaptığı yemeklerle Sinop’un kültürünü miras bırakmak istediğini kaydeden Halime Şahin, “Türk Mutfağı Haftası nedeniyle Sinop’taki etkinliklere katılmak üzere buradayız. Gerze’ ye de Yöresel Lezzetler etkinliğimiz nedeniyle geldik. Yöresel ürünlerimiz sergilenirken görelim diye hem de tadalım diye Sinop’ a geldik. Nokulumuz, katlamamız, pekmezli helvamız, mısır çorbamız, keşkeğimiz var, sergileniyor, az sonra vatandaşlarımız tadımlarını da yapacaklar. Biz geçtiğimiz yıl Türkiye’ de ve dünya da ilk kez gerçekleştirilen Sinop Yemekleri Yarışmasını düzenledik ve Üsküdar Belediyesiyle beraber Valide Sultan Gemisinde Sinop’ un 120 çeşit yemeğini orada ulusal basına sergiledik. Bununda haklı gururunu yaşıyoruz. Sinop’ un sadece mantısı yok, yüzlerce çeşit yemeği var, benim elimde şuan 250 çeşit yemek reçetesi var. Bu yemeklerin tanıtımıyla ilgili elimizden ne geliyorsa yapacağız” diye konuştu.