Boyabat’ın yüksek kesimlerinde, çam ormanlarında doğal olarak yetişen karnabahar mantarı, özellikle sonbahar aylarında toprak yüzeyine çıkarak kendini gösteriyor. Doğa yürüyüşlerine çıkan köylüler ve mantar toplayıcıları tarafından sabah erken saatlerde toplanan mantarlar, ilçe merkezindeki köylü pazarında satışa sunuldu.
Doğal yollarla yetişen ve herhangi bir katkı maddesi kullanılmadan doğadan toplanan karnabahar mantarı, hem görsel yapısıyla hem de sofralardaki yeriyle vatandaşların ilgisini çekiyor. Özellikle organik beslenmeye özen gösterenler için vazgeçilmez olan bu mantar türü, protein bakımından zengin olmasıyla da biliniyor.
Sinop ormanlarında yetişiyor!
Sinop’un Boyabat ilçesinde, ormanlık alanlardan toplanan ve halk arasında “karnabahar mantarı” olarak bilinen doğal mantar türü, köylü pazarında tezgahlardaki yerini aldı. Görünümüyle karnabaharı andıran, lezzeti ve besin değeriyle dikkat çeken bu mantar türü, kilosu 200 liradan satışa sunuldu.
Yayınlanma :
23.09.2025 00:05
Güncelleme :
23.09.2025 00:05
Rıfat Yılmaz
Yorum Yazma Kuralları
Lütfen yorum yaparken veya bir yorumu yanıtlarken aşağıda yer alan yorum yazma kurallarına dikkat ediniz.
Türkiye Cumhuriyeti yasalarına aykırı, suç veya suçluyu övme amaçlı yorumlar yapmayınız.
Küfür, argo, hakaret içerikli, nefret uyandıracak veya nefreti körükleyecek yorumlar yapmayınız.
Irkçı, cinsiyetçi, kişilik haklarını zedeleyen, taciz amaçlı veya saldırgan ifadeler kullanmayınız.
Türkçe imla kurallarına ve noktalama işaretlerine uygun cümleler kurmaya özen gösteriniz.
Yorumunuzu tamamı büyük harflerden oluşacak şekilde yazmayınız.
Gizli veya açık biçimde reklam, tanıtım amaçlı yorumlar yapmayınız.
Kendinizin veya bir başkasının kişisel bilgilerini paylaşmayınız.
Yorumlarınızın hukuki sorumluluğunu üstlendiğinizi, talep edilmesi halinde bilgilerinizin yetkili makamlarla paylaşılacağını unutmayınız.
Yorumlar
Kalan Karakter: