Vatandaşların iki, üç kişi birleşip kalkan balığını satın aldığını belirten Balıkçı Hüseyin Baş, "Yaklaşık 20 tane kalkan balığı var. Kilogram bin liradan satılıyor. Yerli halktan Bayram üzeri misafiri gelenler var. Onlar alıyor fakat 2 kişi, 3 kişi bir oluyor kurbana girer gibi alıyorlar” dedi.
Kalkan balığını genelde lokantalara satttıklarını ifade eden Balıkçı Şükrü Can, “2 kilogramdan 6 kilograma kadar kalkanlarımız mevcut. Kilogram bin lira. Bunlar yerli kalkan. Sinop’un Adabaşı kalkanı. Genelde lokantalara daha çok satıyoruz. Kalkanlarımız güzel. Daha canlılar. Kalkanlar İstanbul, Ankara, İzmir o taraflardan daha çok talep görüyor” diye konuştu.
Yorumlar
Kalan Karakter: