Sinop açıklarında avlanan, balıkçıların ağlarına takılan kalkan balığı son günlerde tezgahlarda boy göstermeye devam ediyor. Avlanması zahmetli olan kalkan balığının kilogram fiyatı ise 800 ile 1000 lira arasında yer alıyor. Pahalı olması dolayısıyla vatandaşlar tarafından çok alınamayan balık, genellikle restoranlara ve farklı illere gönderiliyor. Balıkçılar, koruma altına alınan kalkan balığının düzenli avlanıldığı takdirde Karadeniz sularında bolca bulunacağı belirtiliyor.
Yaklaşık 6-8 kilo ağırlığında olan kalkan balıkları kilogram fiyatları 800-1000 TL arasında satışa sunuldu. Söz konusu uygulamanın meyvelerini her geçen yıl daha fazla şekilde almaya başladıklarını vurgulayan ve satışlardan memnun olan balıkçılar yaptığı açıklamada; “Fazla avcılığı yapılamadığı için kısa sürede satılan bir balık türü. Bölgemizde kalkan sezonu yeni başladı sayılır. İnşallah böyle devam eder satışlarımız gayet güzel kalkan bolluğunun böyle devam etmesini umuyoruz. " dedi.

Yorumlar
Kalan Karakter: