Sinop’un unutulmaya yüz tutmuş lezzeti festivalde zirveye çıktı

Sinop Gastronomi Kültür Turizm Derneği Gençlik Kolları Başkanı şef Yiğit Alp Eginay, 21. Uluslararası İstanbul Gastronomi Festivali’nde yaptığı cevizli balık ile büyük bir başarıya imza atarak birinci oldu ve altın madalya kazandı.

Yayınlanma :

22.12.2024 15:07

Güncelleme :

22.12.2024 15:07

Sinop’un unutulmaya yüz tutmuş lezzeti festivalde zirveye çıktı

Türkiye Aşçılar ve Şefler Federasyonu (TAŞDEF) tarafından düzenlenen festivalde, Sinop’un Gerze ilçesinin geleneksel yemeklerinden cevizli balık, jüri tarafından tam puan alarak altın madalya kazanmayı başardı.

Sinop Gastronomi Kültür Turizm Derneği Başkanı Halime Şahin, festivalde kazandıkları başarıyı kutlarken, “Sinop’un 300 den fazla çeşit yemeği var dedik. Bunlarda biri de Gerze ilçesinde evlerde annelerimizin yaptığı unutulmaya yüz tutmuş bir yemek olan cevizli balık. Sinop Gastronomisine ve Dünya Gastronomisine kazandırmak için biz de TAŞDEF’in düzenlediği yarışmaya katıldık. 1. gelerek bize bu onuru yaşatan genç şefimiz Yiğit Alp Eginay’a çok teşekkür ediyoruz.” dedi.

Sinop Gastronomi Kültür Turizm Derneği, bu tür etkinliklerle Sinop’un gastronomi potansiyelini dünyaya tanıtmayı hedefliyor.

Haber Merkezi

Yorum Yazma Kuralları

Lütfen yorum yaparken veya bir yorumu yanıtlarken aşağıda yer alan yorum yazma kurallarına dikkat ediniz.
Türkiye Cumhuriyeti yasalarına aykırı, suç veya suçluyu övme amaçlı yorumlar yapmayınız.
Küfür, argo, hakaret içerikli, nefret uyandıracak veya nefreti körükleyecek yorumlar yapmayınız.
Irkçı, cinsiyetçi, kişilik haklarını zedeleyen, taciz amaçlı veya saldırgan ifadeler kullanmayınız.
Türkçe imla kurallarına ve noktalama işaretlerine uygun cümleler kurmaya özen gösteriniz.
Yorumunuzu tamamı büyük harflerden oluşacak şekilde yazmayınız.
Gizli veya açık biçimde reklam, tanıtım amaçlı yorumlar yapmayınız.
Kendinizin veya bir başkasının kişisel bilgilerini paylaşmayınız.
Yorumlarınızın hukuki sorumluluğunu üstlendiğinizi, talep edilmesi halinde bilgilerinizin yetkili makamlarla paylaşılacağını unutmayınız.