Sinop Üniversitesi, “Beslenme Dostu ve Fiziksel Aktiviteyi Destekleyen İş Yeri Programı” kapsamında mutfak personeline yönelik hijyen eğitimi düzenledi.
Üniversitenin başvuru kriterleri doğrultusunda gerçekleştirilen eğitim, Turizm Fakültesi öğretim üyelerinden Doç. Dr. Aysun Gargacı Kınay tarafından verildi. Eğitimde, mutfak çalışanlarına gıda güvenliği, hijyen standartları ve mutfakta uyulması gereken temel kurallar detaylı şekilde aktarıldı.
Gerçekleştirilen eğitimle, personelin bilgi ve farkındalığının artırılması, sağlıklı ve güvenilir gıda üretimine katkı sağlanması hedeflendi. Üniversite yetkilileri, benzer eğitimlerin ilerleyen süreçte de devam edeceğini belirtti.
Yorumlar
Kalan Karakter: