Karadeniz’de balık av sezonunun verimli geçmesi, Sinop’ta tezgâhlara da yansıdı. Özellikle kırlangıç balığının bolluğu, hem balıkçılar hem de tüketiciler için yüzleri güldürdü.Uzun zamandır bu kadar çok kırlangıcı bir arada görmediğini belirten balıkçı esnafı, “Kırlangıç bu sene olağanüstü derecede fazla. Böyle bir bolluk uzun zamandır görmedik” ifadelerini kullandı.
Kırlangıç balıklarının şu an kilogramı 700 TL’den satışa sunuluyor. Balıkçılar, ağırlıkları 4-5 kilograma kadar ulaşan kırlangıçların ise genellikle restoranlar tarafından tercih edildiğini belirtiyor. Balıkçı esnafı, “Biraz pahalı bir balık. Genelde restoranlar ve oteller satın alıyor bu balığı. Hatta il dışına yolladığımız da oluyor. Bu büyük kırlangıçlar genellikle çorba veya şiş olarak hazırlanıyor." diye konuştu.
Sinoplular da şaşırdı!
Karadeniz'de son yılların en bereketli sezonu yaşanırken tezgahlarda kırlangıç bolluğu şaşırttı.
Yayınlanma :
06.11.2025 14:08
Güncelleme :
06.11.2025 14:08
Yorum Yazma Kuralları
Lütfen yorum yaparken veya bir yorumu yanıtlarken aşağıda yer alan yorum yazma kurallarına dikkat ediniz.
Türkiye Cumhuriyeti yasalarına aykırı, suç veya suçluyu övme amaçlı yorumlar yapmayınız.
Küfür, argo, hakaret içerikli, nefret uyandıracak veya nefreti körükleyecek yorumlar yapmayınız.
Irkçı, cinsiyetçi, kişilik haklarını zedeleyen, taciz amaçlı veya saldırgan ifadeler kullanmayınız.
Türkçe imla kurallarına ve noktalama işaretlerine uygun cümleler kurmaya özen gösteriniz.
Yorumunuzu tamamı büyük harflerden oluşacak şekilde yazmayınız.
Gizli veya açık biçimde reklam, tanıtım amaçlı yorumlar yapmayınız.
Kendinizin veya bir başkasının kişisel bilgilerini paylaşmayınız.
Yorumlarınızın hukuki sorumluluğunu üstlendiğinizi, talep edilmesi halinde bilgilerinizin yetkili makamlarla paylaşılacağını unutmayınız.
Yorumlar
Kalan Karakter: