Sinop’ta dev kalkan bereketi

Karadeniz’de av yasağının ardından ağlara takılan yerli kalkan balığı, Sinoplu balıkçıların yüzünü güldürdü. Tezgahlarda nadir görülen ve lezzetiyle bilinen yerli kalkan, yüksek fiyatına rağmen meraklıları tarafından ilgi görüyor.

"10 Kiloluk Dev Kalkan İlgi Odağı"

Sinoplu balıkçılar, bu sezon kalkan balığının az ama iri olduğunu belirterek, "Tezgahımızın bugün en özel misafiri yaklaşık 10 kilo ağırlığındaki yerli kalkanımız. Kilosunu 1.500 TL’den satışa sunduk. Tabii fiyatı yüksek olduğu için genellikle özel sipariş üzerine ya da restoranlara gidiyor ama vatandaşlar da geçerken durup fotoğrafını çekiyor" dedi.

Fiyatlar El Yakıyor Ama Lezzeti Vazgeçilmez

Tezgahlarda somon 300 TL, levrek ve çipura 600 TL bandında seyrederken, yerli kalkanın 1.500 TL’lik etiketi "denizin sultanı" unvanını tescilliyor. Balıkçılar, yerli kalkanın lezzet farkının diğer balıklarla kıyaslanamayacağını, bu yüzden yüksek fiyatına rağmen alıcısının her zaman hazır olduğunu ifade etti.

Tezgahlardaki diğer balık fiyatları ise şu şekilde:

Hamsi: 100 TL

Somon: 300 TL

Levrek: 600 TL

Çipura: 600 TL

Tuğba Yılmaz

Yorum Yazma Kuralları

Lütfen yorum yaparken veya bir yorumu yanıtlarken aşağıda yer alan yorum yazma kurallarına dikkat ediniz.
Türkiye Cumhuriyeti yasalarına aykırı, suç veya suçluyu övme amaçlı yorumlar yapmayınız.
Küfür, argo, hakaret içerikli, nefret uyandıracak veya nefreti körükleyecek yorumlar yapmayınız.
Irkçı, cinsiyetçi, kişilik haklarını zedeleyen, taciz amaçlı veya saldırgan ifadeler kullanmayınız.
Türkçe imla kurallarına ve noktalama işaretlerine uygun cümleler kurmaya özen gösteriniz.
Yorumunuzu tamamı büyük harflerden oluşacak şekilde yazmayınız.
Gizli veya açık biçimde reklam, tanıtım amaçlı yorumlar yapmayınız.
Kendinizin veya bir başkasının kişisel bilgilerini paylaşmayınız.
Yorumlarınızın hukuki sorumluluğunu üstlendiğinizi, talep edilmesi halinde bilgilerinizin yetkili makamlarla paylaşılacağını unutmayınız.