Yaklaşık 30 yılı aşkın süredir sektörde faaliyet gösterdiklerini belirten Şahin, Ramazan ayıyla birlikte hurma satışlarının hız kazandığını ifade etti. Özellikle Medine ve mecul hurma gruplarına yoğun ilgi olduğunu dile getiren Şahin, fiyatların uzun süredir sabit kaldığını, döviz kurundaki durağanlığın fiyat artışını engellediğini kaydetti.
Kış mevsiminin devam etmesi nedeniyle grip ve soğuk algınlığına karşı kullanılan bitkilere de talep olduğunu belirten Şahin, zencefil, ıhlamur ve özel harmanladıkları kış çaylarının rağbet gördüğünü söyledi. Ramazan ayında yemek çeşitliliğinin artmasıyla birlikte karabiber, kimyon, pul biber, kekik ve nane gibi baharatların da satışında artış yaşandığını ifade etti.
Antep fıstığı ve çam fıstığının yüksek fiyatlarına rağmen tüketilmeye devam ettiğini belirten Şahin, kuru meyveler arasında bu yılın “rekortmen” ürününün gün kurusu kayısı olduğunu söyledi. Geçen yıl yaşanan don olayları nedeniyle rekoltenin düştüğünü ve fiyatların arttığını aktaran Şahin, gün kurusu kayısının kilogram fiyatının 1000 liranın üzerine çıktığını ifade etti.
Hurma fiyatları hakkında da bilgi veren Şahin, en iri boy mecul hurmanın kilogram fiyatının 750 lira olduğunu, Medine hurmasının 700-800 lira aralığında satıldığını, Acve (peygamber) hurmasının ise 700 liradan satışa sunulduğunu sözlerine ekledi.
Yorumlar
Kalan Karakter: