Karadeniz'de balıkçı ağlarında nadir rastlanan ve genellikle 'Akdeniz balığı' olarak bilinen kırlangıç balığı, turuncu görünüşüyle balık tezgâhlarında dikkatleri üzerine çekiyor. Dip balıkçılarının ağına takılan ve farklı olduğunu hissettiren nadide balık, Sinop'ta tezgâhlarda kilogramı 500 liradan satışa sunuldu.
Karadeniz’in en değerli balıklarından biri olan kırlangıcın görünüşü ve lezzetiyle dikkat çektiğini belirten Balıkçı Çetin Kurt, “Bu dönemde kırlangıç bol çıkmaya başladı. Etinin lezzeti ve kılçıksız olması nedeniyle vatandaşlar tarafından oldukça tercih ediliyor. Şu anda kilosu 500 liradan satıyoruz. En iri olanları 5 kiloya kadar çıkıyor,” dedi.
Balıkçılar, kırlangıcın hem ızgara hem de tava olarak tüketilebildiğini, özellikle bölge halkı tarafından kış aylarında sıkça tercih edildiğini ifade etti.
Sinop'ta tezgaha kondu!
Sinop’ta av sezonunun başlamasıyla birlikte kırlangıç balıkları tezgâhlarda yerini aldı.
Yayınlanma :
25.10.2025 00:12
Güncelleme :
25.10.2025 00:12
Yorum Yazma Kuralları
Lütfen yorum yaparken veya bir yorumu yanıtlarken aşağıda yer alan yorum yazma kurallarına dikkat ediniz.
Türkiye Cumhuriyeti yasalarına aykırı, suç veya suçluyu övme amaçlı yorumlar yapmayınız.
Küfür, argo, hakaret içerikli, nefret uyandıracak veya nefreti körükleyecek yorumlar yapmayınız.
Irkçı, cinsiyetçi, kişilik haklarını zedeleyen, taciz amaçlı veya saldırgan ifadeler kullanmayınız.
Türkçe imla kurallarına ve noktalama işaretlerine uygun cümleler kurmaya özen gösteriniz.
Yorumunuzu tamamı büyük harflerden oluşacak şekilde yazmayınız.
Gizli veya açık biçimde reklam, tanıtım amaçlı yorumlar yapmayınız.
Kendinizin veya bir başkasının kişisel bilgilerini paylaşmayınız.
Yorumlarınızın hukuki sorumluluğunu üstlendiğinizi, talep edilmesi halinde bilgilerinizin yetkili makamlarla paylaşılacağını unutmayınız.
Yorumlar
Kalan Karakter: