Sinop’ta balıkçılık yapan İbrahim Gündoğdu, yıllardır uskumruyu Norveç’ten ithal ettiklerini ve bu sene Karadeniz’de uskumrunun çoğaldığını söyledi.
Gündoğdu yaptığı açıklamada: “Uskumru çok eski yıllardan bizim denizlerde olan bir balık. 1960-1970’lere kadar bizde vardı. Birden bire yok oldu azaldı. İlk defa bir ay içinde Zonguldak, Ereğli ve İnebolu kıyılarında görülmeye başladı. Umarım bu balığın devamı olur ve yıllar önceki lezzetimizi yeni nesillerimizde tadar. Şuanda da az miktarda ama bunun çoğalmasını istiyoruz ”dedi.
Şuanda Uskumru kilogramı 15 TL ve 17.5 TL arasında balık tezgahlarında yerini aldı.
