Sinop’ta yaşayan Ayşe Solmaz kütükte yetiştirdiği mantarları kilosu 15 TL’den satıyor.
Sinop’un Abalı köyü Saraycık mahallesinde yaşayan Ayşe Solmaz 2 yıldır kütükte mantar üretimi yapıyor. Solmaz ürettiği mantarları 15 TL’den satışa sunuyor.
Konu ile ilgili açıklamalarda bulunan Solmaz; “Mantarları ocak ayında ektim üç ay üzerini kapattım poşet ile kapalı şekilde kaldı. 3 ay boyunca suladım daha sonra kütükleri açtım, daha sonra tekrar suladım. Mantar verdiler. Satışımızı başlatalı bir ay oldu, kilosunu 15 TL den satıyoruz. Aldığımız kütükleri odun motoru ile kestik. Daha sonra istiridye mantarı ektik. Sonra ise çivi çaktık ve poşetledik. En büyük özelliği hava almaması özelliğidir hava alırsa olmaz. 3 ay poşetle kapalı şekilde olması gerekiyor. Mantarlar çıktıkça toplayıp satıyoruz.”dedi.
